системе Росаккредитации органами.
Проверку проходит всё, начиная от земли, длительностью от 1 до 3 лет, животных, бухгалтерских балансов, и заканчивая производственной инфраструктурой: техника, фасовка, упаковка.
В процессе всего цикла производства полностью исключается применение химических пестицидов, а их разрешено в России более 900 наименований, синтетических минеральных удобрений, кормовых и пищевых добавок, генетически модифицированных организмов и их составляющих, а также ионизирующих излучений. Гидропоника (выращивание растений на искусственных средах без почвы) также запрещена.
Разрешается использовать: различные травы и травосмеси, полезные бактерии, восстанавливающие почву и кишечник животных; натуральные природные минеральные и органические вещества (сапропели, бентониты, навоз, компосты и т.п.); органические кислоты и вытяжки из растений; натуральные пребиотики для животных, максимально экологичная упаковка и т.д.
В целом вся философия органики основывается на бережном отношении к окружающей экосистеме, почве, воде, насекомым, прозрачности и открытости процесса производства и получении при этом максимально полезных, насыщенных питательными веществами, «живых» продуктов.
Различить такую продукцию на полке можно, увидев знак «Белый листик на зеленом фоне» с надписью «Органик» или «Органический», а также QR-код к нему. Сканируя телефоном код, вы направляетесь на страницу единого реестра производителей органической продукции Минсельхоза России (
http://opendata.mcx.ru/opendata/7708075454-organicprod). Это уникальная практика, которая есть только в России.
#НовостиАПК #НовостиДАП_ВО #Воронежскаяобласть #органическиепродукты #органика #органическоеземледелие