ТРАДИЦИИ

ТРАДИЦИИ

Бабий кут

Ба́бий кут (бабий у́гол, печно́й угол, куть, середа, теплюшка, чулан, солныш, шолнуша, шомыша, кухня) — пространство избы (хаты) между устьем русской печи и противоположной стеной, где шли женские работы.

В планировке русской избы можно наблюдать своеобразное двоеверие. Если провести аналогию с праздниками, то люди часто празднуют христианскую Пасху и при этом с удовольствием поедают блины во время гуляний на Масленицу, а это языческий праздник. В избах существовал (и существует) так называемый красный угол. Это самое почётное место в доме, где размещается глава семьи - мужчина. Красный угол носит ещё название большого, старшего, переднего. Именно в нём развешивали иконы, и называли также божьим или святым. Антиподом мужскому углу был бабий кут, который также называли печным углом, середой, теплюшкой, шомышой. Он располагался между устьем печи и противоположной стеной, где женщины работали.

В бабьем куте стояла лавка с посудой, надблюдники (полка для блюд, тарелок, чашек, ложек, ножей, вилок), ручные жернова. Печь же была границей между мужскими и женскими углами. Мужчины старались не приближаться к печке, ведь она была символом языческой нечистоты, женского мира. Народное сознание воспринимало углы в своеобразном конфликте, то есть как противопоставление светлого и темного, грязного и чистого, святого и порочного.

Интересно, что с приспособлениями, на смену которым приходили новые домашние орудия труда, молодухи прощаться не торопились. Отжившие свой век вальки и рубели продолжали занимать почётные места в бабьем закутке как память о прежних хозяйках, бабушках, державших в руках эти женские орудия домашнего труда всю свою жизнь, согревших их теплом своих натруженных рук.

Сохраняя всё это за печкой, хранили таким образом и память о предках. Убираясь, доставали эти древности, перебирали, как старые фотографии, и поминали бабушек и прабабушек добрым словом: «Хорошие были хозяйки!»

В закутке верховодила старшая хозяйка – большуха, обучающая молодых. Про сноровистую большуху, что была главной по хозяйству, стряпала, обряжала скотину, говорили: «У неё ковши не дремлют, квашня не пустует, печь не угарна». Она знала, как жар не упустить, избу нагреть, не напустить чаду в избу. Всё это она познавала, прислушиваясь к старшим женщинам и приобретая собственный жизненный опыт, постигая премудрость «дом вести – не рукавом трясти». Так что организация этого чисто женского пространства дома многое говорила о его хозяйке. Потому и считался бабий кут особым местом.

В отличие от остального пространства избы, принадлежащего всем, кут хранил женские секреты от посторонних глаз. Поэтому крестьяне всегда стремились отделить его от остального помещения занавеской или деревянной перегородкой.